5年生が家庭科の学習「ごはんをたこう」に取り組みました。来週から始まる自然の家の宿泊学習では、野外炊飯を行います。そのご飯炊きの練習も兼ねた学習です。

　家庭科室での調理実習は今年初めてです。調理器具の使い方やごはんの炊き方の学習をしっかり行い、みんな、エプロン、マスクの身支度の準備もばっちりです。

　そして、ガラスの鍋を使っての実習です。どんなふうにして米がごはんになるのかをじっくり観察しました。ぶくぶくあわが出てきたり、いいにおいがしてきたり、ガラスの鍋の中の様子から目が離せません。給水時間や火かげんの調節もポイントです。いつも食べているごはんも、炊飯器の中ではこうなっているんですね！

　どの班もおいしいご飯がたけました。家に持ち帰っての試食になりましたが、おいしく食べたことでしょう。おこげのご飯も食べたそうです。

　この学習を生かして自然の家では炊飯活動を成功させてくださいね。